Yemek Tarifi

Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kakao (25g) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un (elenmiş) Üst sosunu hazırlama için 1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız) 1,5 su bardağı süt Üzeri için: Ceviz Yapılışı  Islak kek tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır. Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur. Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir. Benim kullandığım borcamın ölçüsü 28*22 cm. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir. Üzerine yavaş yavaş ıl...

Malzeme Listesi 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağından biraz eksik süt 1,5 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi Şerbeti için; 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 3-4 damla limon suyu Yapılışı:  İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu küçük bir tencereye alarak orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra şerbete limon suyu ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar daha kaynatıp ocağı kapatın. Şerbeti bir kenara alarak soğumaya bırakın. Keki hazırlayalım. Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak bol bol çırpın, karışım beyazlayıp köpük köpük olduğunda diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu güzelce çırpın. Hamuru yağlanmış büyük boy borcama dökün. Benim kullandığım borcam 28*28 cm’dir. Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Fırından aldığımız tatlımız sıcakken soğumuş şerbeti üzerine dökün. T...

Pancake, kahvaltı sofralarının en sevilen lezzetlerinden biridir. İşte size, nefis ve pratik bir pancake tarifi! Malzemeler: 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1/2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sıvı yağ (pankekleri pişirmek için) Yapılışı: Kuru Malzemelerin Karıştırılması : Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemelerin homojen bir şekilde karıştığından emin olun. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi : Başka bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı birleştirin. Karışımın Birleştirilmesi : Sıvı malzemeleri, kuru malzemelerin üzerine dökün. Karışımı iyice çırpın, ancak pürüzsüz bir kıvam elde etmek için fazla karıştırmamaya özen gösterin. Karışımın hafifçe topaklı olması sorun değil. Pişirme İşlemi : Orta ateşte bir tavayı veya pancake yapımı için uygun bir tavayı ısıtın. Tavaya bir miktar sıvı yağ ekleyin. Ardından, kaşık yardımıyla pancake hamurundan bir mikta...